15 noiembrie 2024Selecția cacaoului pentru colecția de iarnă
Am primit mostre de cacao de la trei furnizori din Ecuador și Madagascar. După degustări repetate, am ales lotul cu note de fructe roșii și un final lung, pentru a completa inserțiile de zmeură liofilizată din cutia de Crăciun.
28 octombrie 2024Testarea ambalajelor pentru pachetele corporate
Am lucrat cu un atelier local de cartonaj pentru a găsi nuanța exactă de burgundy și textura mată a cutiei. După cinci prototipuri, am optat pentru un carton premium cu închidere magnetică și inserție de mătase.
10 septembrie 2024Lansarea ediției limitate cu lămâie și lavandă
Am colaborat cu o fermă organică din Dobrogea pentru lavanda uscată. Fiecare floare a fost cernută manual, iar rețeta a fost ajustată de trei ori pentru a echilibra aciditatea lămâii liofilizate cu dulceața ciocolatei albe belgiene.
22 august 2024Pregătirea comenzilor pentru evenimente corporate
Am ambalat 120 de cutii personalizate pentru o companie din București. Fiecare cutie a primit un card scris de mână cu numele partenerului, iar sigla a fost gravată pe capacul din lemn de nuc.